Každý pořádný houbař má jistě nasušené zásoby hub, ale ten opravdu zapálený si neodpustí čerstvé zimní jedlé houby. Ví, že jedlé houby rostou od podzimu …
Jedlé houby, které můžeme sbírat v zimě
Houby mě nepřestávají fascinovat. Už dávno nesbírám jen „pravé“ hřiby a klouzky. Je totiž strašná škoda se omezovat jen na houbařskou sezónu, kdy jsou lesy houbařů plné. Stále se učím o nových léčivých, dřevokazných houbách a těch, které se dají sbírat v zimě nebo na jaře.
Houby